立秋过,七夕至,高州龙眼甜蜜延续,与七夕节交织成一场爱意满满的邂逅。高州龙眼自今年6月底上市以来,立足湾区拓展销售渠道,迈出省外占领市场,漂洋过海卖向世界,强龙头、补链条、兴业态、树品牌小程序美工,营销推广成效显著,实现了龙眼丰年价量双升。
8月10日,伴随着七夕节的甜蜜气息,中新社、中国食品报、中国日报、凤凰网、南方日报、南方+等国家级和省级媒体以及茂名媒体代表深入高州,探寻储良龙眼母树之源、走访桂圆加工龙头企业,体验这一传统水果的深厚历史文化,感受高州龙眼产业高质量发展带来的新变化。
全职美工2024高州龙眼丰收季媒体采风团合影。
探寻母树源头
奔赴七夕龙眼甜蜜之旅
“好高大的一棵龙眼母树!”“连树顶都挂满了龙眼!”走进储良母树公园,记者们被眼前这棵枝叶繁茂、硕果累累的龙眼母树吸引,一边围着母树参观,一边按下相机快门键记录。高州市分界镇储良村党委书记、村委会主任莫潇向媒体记者介绍,高州储良龙眼以其种植早、产量高、品质优闻名于世,具有悠久的历史底蕴。龙眼作为高州的地理标志产品,其母树源远流长,承载着世代高州人的记忆与情感。
以母树为根,高州龙眼遍地开花结果、蓬勃发展。高州是世界储良龙眼发源地、中国金牌龙眼之乡,其种植面积超33万亩,年产量超22万吨,均居全国之首,全国每10颗龙眼就有1颗来自高州。从上世纪80年代起,储良龙眼母树被以嫁接、圈枝等繁育方式推广,在全球种植面积超250万亩,也是种植面积最大的龙眼品种。
高州龙眼。
果大、核小、肉厚、爽脆香甜的特征,让高州储良龙眼成为市场“宠儿”,备受消费者青睐。今年,高州储良龙眼线上、线下销售同步火热,售价稳中有升,据高州市农业农村局统计,储良龙眼收购价每斤8至10元,尤其是主产区分界镇的龙眼价格连年上涨,收购价比往年高约2元/斤,农民钱袋子鼓了,产业致富有盼头。
“在高州,龙眼不仅是水果,还是当地文化的象征。”此次媒体共赴高州,也是应景应时。七夕节是中国的传统情人节,象征着爱情与浪漫;高州储良龙眼以其甜蜜的口感,成为这一节日的应景美食,为节日增添了甜蜜的氛围。据悉,高州龙眼将持续上市至8月下旬,在尝鲜季接近尾声之际,央媒省媒再次聚焦产地源头,借势节日经济提升产业曝光度,助力冲刺销售“最后的战役”。
体验传统工艺
龙眼“变”桂圆身价再增
“原来桂圆手工艺传承了上百年”“挑龙眼肉还能组织成比赛?”在采风行程中,媒体记者来到龙眼加工龙头企业高州优源食品有限公司、广东丹唇食品科技有限公司参观,深入了解龙眼精加工的关键工艺和生产流水线。高州分界镇是全国桂圆加工第一镇,全镇有桂圆加工专业户800多户,带动全镇2万多人从事桂圆加工产业,顶峰时期,桂圆肉(干)日交易量过百吨,年交易额超8亿元。
“我们的桂圆畅销省内外,详情页设计比如安徽最大的中药市场、广西玉林中药港,都有我们的产品。”高州优源食品有限公司负责人介绍,公司有约100个工人,每年开工9个月,可以同时加工本地及外地收购的新鲜龙眼。
2024高州龙眼丰收季媒体采风团走进龙眼加工企业采访。
在鲜龙眼季节过去后,经过加工制作而成的桂圆肉是长期留住“甜蜜”的味道。龙眼加工工艺流程主要分选料、剪粒洗果、剥壳取肉以及烘干或晒干几个步骤。其中,纯手工剥壳取肉的传统工艺,是手工制作桂圆肉的第一步,也是分界镇果农的看家本领,在7月下旬举行的2024年广东省第一届农事运动会中,广东龙眼“点睛”大赛(挑龙眼肉)就是其中一项赛事。
纯手工剥壳取肉,是手工制作桂圆肉的第一步。
“桂圆肉是高州久负盛名的道地药材,有益气养血、健脾补心等功效,被誉为‘南方人参’”。据介绍,高州龙眼加工的历史可追溯到汉朝,加工品除了桂圆肉外,还有龙眼干、桂圆茶以及桂圆果粉等。目前,在高州的桂圆肉加工镇、加工村和集散市场,龙眼加工、交易一年四季不断档。
近年来,分界镇在技术培训、产品研发、市场开拓三方面为桂圆加工产业注入新活力,如购置龙眼分拣机、桂圆加工智能烘炉等设备,提升桂圆肉加工的效率和品质;同时,鼓励支持当地企业积极研发新型桂圆干、荔枝干等新产品,如香水柠檬桂圆肉受到了广大年轻消费者的喜爱。桂圆加工极大提高了产业附加值,据统计,去年桂圆肉加工总产值同比增长了20%左右。
追逐龙眼季浪潮
共推农民致富“点睛之果”
今年以来,高州龙眼推广营销一浪接一浪,迎来新高潮。5月,第八届中国荔枝龙眼产业大会、2024年荔枝龙眼产业高质量发展研讨暨产销对接大会在高州根子召开;7月,“高州龙眼湾区共享”五城联动展销品鉴活动和专场推介活动走进广州、深圳、佛山、东莞、珠海,以果为媒,通过搭建产区与销区深度交流合作的桥梁,共同推动高州龙眼产业繁荣发展;高州龙眼还远赴浙江嘉兴,依托嘉兴水果市场丰富的采销资源优势,推动高州龙眼走出去,开辟了更加广阔的长三角市场。
“高州龙眼湾区共享”五城联动展销品鉴活动和专场推介活动走进深圳。
此外,高州守正创新,延续传统举办了第五届龙眼母树采摘权拍卖会,迎接新潮承办了广东省第一届农事运动会——广东龙眼“点睛”大赛,让更多人了解高州储良母树、龙眼文化,持续擦亮“世界储良龙眼发源地”“中国金牌龙眼之乡”的名片,以“小切口”推动高州龙眼产业“大发展”。
高州承办了广东省第一届农事运动会——广东龙眼“点睛”大赛。
据介绍,高州接下来将以“百千万工程”为抓手,写好“土特产”文章,让龙眼成为有奔头的产业,让父老乡亲有更多实实在在的获得感、幸福感、安全感,不断延伸产业链、提升价值链,线上线下共同发力,坚持在种植、保鲜、加工、销售等下功夫。
同时,高州将龙眼文化与乡村研学有机结合,一体推动农文旅融合发展,抓住乡村旅游消费“新趋势”,切实将探索“新业态”转化为助力消费增长“新引擎”,让村庄取得群众喜闻乐见的“新变化”,为全市乡村振兴赋能添彩。
策划:黄盛勋 董玉
撰文:卓倩 赵启旭 实习生 龙凤仪
来源:南方农村报小程序美工
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